Microstructure of Fermented Catfish (Clarias sp.) Sausages infected by Listeria monocytogenes

2021 Jul 09/ By admin / 0 comment

Judul :

Microstructure of Fermented Catfish (Clarias sp.) Sausages infected by Listeria monocytogenes

Nama Penulis :

Happy Nursyam, Asep Awaludin Prihanto

Tahun :

2019

Nama Jurnal :

Research Journal of Biotechnology

Link Download :

Jurnal :

Download

Author Posts

Judul : Identifikasi Molekuler Bakteri Endofit Mangrove Rizhopora mucronata Penghasil Gelatinase (MMP2) NamaPenulis : Happy...

Judul : Identifikasi Bakteri Endofit Mangrove Api-api putih (Avecennia marina) Penghasil Enzim L-asparaginase Nama Penulis...

Judul : Identifikasi Molekular Bakteri Endofit Penghasil L-asparaginase yang Diisolasi dari Mangrove Buta-Buta (Excoecaria agallocha)...

Judul : dentification of Protease-Producing Halophilic Bacteria Isolated from Salt-Pond Soil Nama Penulis : Asep...

Judul : Isolation and Molekular Characterization of Gelatinase-Producing Bacteria from Mangrove Sediment Nama Penulis :...

Judul : Fortifikasi Tepung Eucheuma cottonii pada Pembuatan Mie Kering Nama Penulis : Abdul A....

Judul : Isolasi dan Identifikasi Bakteri Endofit Mangrove Sonneratia alba Penghasil Enzim Gelatinase dari Pantai...

Judul : Effect of Salt, Sugar, and Water Addition on consumer Preferences of Terasi Nama...

Judul : Increasing the Production of L-asparaginase from Bacillus subtilis RRM-1 by UV-Mutation Nama Penulis...

Judul : Trichoderma sp., a Potential Producer for L-asparaginase Isolated from Sonneratia alba in Aeng...

Dua anggota BIO-SEAFOOD diantaranya Rahmi Nurdiani,S.Pi, MApp.Sc, Ph.D dan DR. Sc. ASEP AWALUDIN PRIHANTO, S.Pi,...

ASEAN-FEN The *ASEAN Fisheries Education Network* or ASEAN-FEN is a team of university-based consortia representing...

Untuk membangun semangat dalam tugas akhir yang akan diemban mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan...

Kabupaten Tuban merupakakan daerah penghasil Ikan Lele. Namun, hasil budidaya lele belum dapat dioptimalkan untuk...

Tim Doktor Mengabdi yang diketuai oleh Rahmi Nurdiani, PhD melakukan program pengenalan teknologi kemasan vakum...

Tim Doktor Mengabdi yang diketuai oleh Rahmi Nurdiani, PhD kembali mengadakan kegiatan pemberdayaan masyarakat. Kali...

Microstructure of Fermented Catfish (Clarias sp.) Sausages infected by Listeria...