Judul : Physicochemical and sensory properties of terasi (an Indonesian fermented shrimp paste) produced using Lactobacillus plantarum and Bacillus amyloliquefaciens…
Judul : Terasi, an Indonesian fermented shrimp paste, a new reported source of L-Asparaginase-Producing Bacteria Penulis : Asep Awaludin Prihanto,…
Keaktifan anggota Kelompok Kajian Bioseafood menjadi salah satu tolok ukur prestasi para anggota yang patut di pertahankan. Keikutsertaan dalam keanggotaan…